O Kombucha é uma bebida fermentada feita a partir de chá adoçado e uma cultura simbiótica de bactérias e leveduras, também conhecida como SCOBY. O processo de fermentação transforma o chá em uma bebida levemente efervescente, com um sabor ácido e adocicado. Durante a fermentação, as bactérias e leveduras presentes na SCOBY consomem o açúcar do chá, produzindo ácido acético, ácido láctico e dióxido de carbono, o que resulta na característica efervescência. Além disso, o Kombucha também pode conter uma pequena quantidade de álcool, devido ao processo de fermentação.
Primeiramente, selecionamos uma caixa resistente e adequada ao tamanho da muda do Scoby proporcionando um encaixe seguro. Utilizamos materiais de alta qualidade, como papelão rígido, para proteger a muda do Scoby contra impactos e evitar qualquer dano durante o transporte.
Além disso, também incluímos uma embalagem especial para o chá de arranque. Essa embalagem é hermeticamente fechada para evitar vazamentos e preservar a qualidade do chá. Dessa forma, o chá de arranque chega até você em perfeitas condições, pronto para ser utilizado junto com a muda do Scoby.
Por fim, é importante mencionar que incluímos instruções de manuseio e cuidados dentro da embalagem. Essas instruções fornecem orientações claras sobre como manusear a muda do Scoby com segurança e como iniciar o processo de fermentação corretamente.
Nossa equipe se dedica a garantir que a embalagem para envio da muda do Scoby para Kombucha seja de alta qualidade, assegurando que o produto chegue até você em perfeitas condições para que você possa desfrutar de uma fermentação saudável e saborosa em casa.
Uma muda do kombucha.
Manual com o passo a passo.
Um brinde do primeiro chá para o preparo.
Observação: A quantidade enviada é o suficiente para começar o cultivo dos probióticos.
Brinde: Pano e elástico.
Temos um canal no YouTube: Ivanise Dionizio, com várias dicas, receitas etc...
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